SauberApp erinnert dein Team über Telegram an alle Aufgaben – HACCP-Dokumentation, Reinigung, Qualitätsstandards. Per Knopfdruck, Texteingabe oder Foto. Die KI prüft sofort, ob alles passt.
Temperaturen, Wareneingang, Reinigungsprotokolle – alles Pflicht, aber keiner macht's gerne. Bußgelder ab 400 €.
Das Problem ist nicht die Liste. Das Problem ist: Keiner öffnet die App. Pull funktioniert nicht im stressigen Küchen-Alltag.
Musik nicht an, Toiletten nicht kontrolliert, Außenbereich vernachlässigt. Umsatzverlust, den ihr erst spät bemerkt.
Foto vom Thermometer schicken – die KI liest die Temperatur automatisch aus dem Bild und prüft, ob der Wert im erlaubten Bereich liegt. Zu hoch? Sofortige Warnung an den Chef.
Aufgaben werden automatisch übersetzt – ob Polnisch, Türkisch, Arabisch oder Englisch. Antworten kommen zurück in der Sprache des Chefs. Kein Sprachproblem mehr bei HACCP-Dokumentation.
Mitarbeiter kann Aufgaben nicht erledigen? Ein Satz reicht – die Aufgabe wird automatisch an den nächsten verfügbaren Kollegen weitergeleitet. Nichts bleibt liegen.
Legt eure Checklisten an, definiert Zeitpläne und Rollen. Opening morgens um 8, Closing um 22 Uhr – automatisch, jeden Tag. Oder manuell triggern wenn's nötig ist.
HACCP-Berichte: Tagesgenau, prüfungsbereit
Mitarbeiter, Rollen & Sprachen verwalten